Las cervezas imprescindibles para montar tu Oktoberfest personal
Aunque no puedas viajar a Múnich para vivir la experiencia del Oktoberfest, el espíritu cervecero puede llegar directamente hasta tu casa. Atrévete a explorar estilos, procedencias e ingredientes y disfruta como si estuvieras en un biergarten auténtico.
Podemos decir que hay cerveceros casi desde siempre, porque ya en civilizaciones como la mesopotámica o la egipcia la cerveza era apreciada por su sabor y por las técnicas de fermentación que convertían cereales básicos en una bebida refrescante y nutritiva. Desde entonces, este brebaje dorado ha evolucionado hasta convertirse en un icono global, presente en todas las culturas y celebraciones.
A lo largo de los siglos, los métodos de elaboración de cerveza han dado lugar a una asombrosa diversidad de estilos, cada uno con sus propias características y matices. Las lagers, ligeras y refrescantes, contrastan con las ale, más robustas y complejas, mientras que las cervezas trapenses, elaboradas tan solo en 14 monasterios de Europa y Estados Unidos, tienen un aura casi mística por su profundidad de sabor y la tradición que conllevan. Y si hablamos de innovación, las modernas IPA y sus variaciones no paran de sorprender a los paladares más exigentes con sus explosiones de lúpulo y aromas tropicales.
