Arroz: el grano que conquistó despensas
Es difícil encontrar un hogar en el que no haya en su despensa un paquete de arroz. Desde que los árabes lo trajeran a la Península en la Edad Media, este cereal ha sido a lo largo de la historia alimento fundamental de los hogares españoles.
El arroz nació en Asía hace más de 9000 años, concretamente en el valle del río Yangtsé. Desde allí ha viajado por todo el mundo, seduciendo civilizaciones a su paso, para acabar implantándose en todos los rincones del mundo. No en vano es uno de los alimentos más importantes para el ser humano. Se cultiva en más de cien países y constituye la principal fuente de energía alimentaria para más de tres mil millones de personas. Su alto contenido en carbohidratos lo convierte en un combustible esencia para el cuerpo humano, y en varias zonas del mundo como Asia, África y Latinoamérica forma parte de la dieta diaria.
Humilde y transversal
Es un alimento versátil, económico y de fácil y larga conservación. El arroz se adapta a infinidad de preparaciones, desde platos humildes hasta recetas gourmet. Además, su sabor neutro le hace compatible con casi cualquier ingrediente. Hervido, salteado, al vapor, cocido, en frío, en postre… sus formas de elaboración son casi infinitas.
¿Sabías que el arroz es el alimento más consumido del mundo? Más de la mitad de la población mundial lo consume a diario. De él, existen más de 120 mil variedades y, en líneas generales, se clasifican según sea el grano (corto, largo, redondo…).
Listar cómo se dice arroz en todos los idiomas del mundo nos resultaría imposible, pero te lanzamos un dato: en todos los idiomas que se te puedan ocurrir, la denominación de arroz nunca supera las cinco letras.
En España consumimos en torno a siete kilos por persona al año, aunque parece poco si lo comparamos con los 75 kilo anuales que consume un habitante de Birmania. En todo caso, para los españoles no deja de ser un alimento básico que tomamos de forma habitual.
12 arroces preelaborados, listos para comer o arroces para cocinar
Este arroz de la variedad italiana carnaroli viene listo para preparar en pocos minutos, gracias a que contiene casi todos los ingredientes necesarios para un risotto con trufa. Recuerda tener caldo y vino blanco a mano para cocerlo
AIRONI RISOTTO CON TRUFA PAQUETE 250 GRS
5,50 €
Prepara este risotto al funghi porcini al igual que el arroz anterior: salteado en sartén y con adición de caldo y vino blanco para acabar de cocer.
RISOTTO FUNGUI PORCINI PAQUETE 175 GRS
3,90 €
Calentar y abrir, sin más. Es un plato ideal para los días que tienes prisa y no puedes pararte a cocinar.
ARROZ 3 DELICIAS ENVASE 250 GRS
3,50 €
Disfruta de un risotto gourmet sin el engorro de tener que prepararlo. ¡Para dos personas!
RISOTTO DE SETAS Y TRUFA 2 RACIONES ENVASE 940 G
9,75 €
Un delicioso arroz negro, elaborado con los mejores ingredientes, con el que disfrutarás de lo lindo sin necesidad de meterte en la cocina.
ARROZ NEGRO 2 RACIONES ENVASE 720 G
8,95 €
En pocos minutos podrás disfrutar de un arroz tres delicias recién hecho tras su paso por la sartén, sin más complicaciones
SALTO ARROZ 3 DELICIAS BOLSA 500 GRS
4,10 €
El arroz basmati es una excelente guarnición para muchos platos tan solo sirviéndolo blanco, gracias a su textura, sabor delicado y agradable aroma. Lávalo antes de cocer con agua fría, así conseguirás que el grano quede bien suelto.
ARROZ BASMATI PAQUETE 1 KG.
8,15 €
Es un arroz de granos seleccionados y con un proceso de envejecimiento controlado. Se recomienda para preparar paella u otros arroces secos gracias a su capacidad de absorción y a la textura entera del grano.
ARROZ GRAN RESERVA SACO 1 KG
7,80 €
Las ensaladas requieren variedades de arroz que no se rompan al cocerlas y que conserven su forma y consistencia tras enfriarse. Así son los distintos arroces, de grano firme y entero, de este paquete especial ensaladas.
ARROZ ESPECIAL ENSALADAS PAQUETE 500 GRS
1,50 €
Este arroz está indicado para elaborar arroces caldosos gracias a su alta capacidad de absorción y de liberación de parte de su almidón en el líquido, lo que le da la consistencia para ser caldoso o meloso. Además, absorbe a la perfección los sabores de los ingredientes.
ARROZ ESPECIAL CALDOSOS PAQUETE 500 GRS
1,50 €
El arroz integral es el que conserva el salvado y el germen, y contiene más fibra, vitaminas y minerales. Su cocción requiere el doble de tiempo que el arroz refinado aunque si lo dejas en remojo durante tres o cuatro horas, reducirás el tiempo de cocción. Es un arroz idóneo para bowls.
ARROZ INTEGRAL BOLSA 1 KG
2,09 €
El arroz de grano redondo -el de toda la vida- es el idóneo para elaborar unos de los postres clásicos más populares: el arroz con leche. ¿Por qué? Por su alta capacidad de liberación del almidón, lo que provoca la cremosidad del postre.
ARROZ GRANO REDONDO PAQUETE 1 KG.
1,87 €
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