Cóctel Hugo Spritz
Refrescante, aromático y con un toque floral, el Hugo Spritz es el cóctel veraniego por excelencia. Nacido en el Tirol del Sur, este combinado a base de prosecco, flor de saúco, soda y hierbabuena conquista por su ligereza y elegancia
Ingredientes
Para 1 persona
- 60 ml de licor de flor de saúco Saint Germain
- 90 ml de prosecco Zonin
- 30 ml de soda
- 1 rodaja de limón
- 1 rodaja de lima
- Menta fresca
- 1 aceituna
- Cubitos de hielo
Elaboración:
Llenar una copa de balón con bastantes cubitos de hielo. Añadir el prosecco lentamente y el licor de flor de saúco. Incorporar las rodajas de lima y de limón. Añadir una aceituna, que es como se presenta la receta típica en Venecia. Rellenar la copa con soda y decorar con una hojita de menta fresca.
