8 espumosos perfectos para estas fiestas
Tanto champagne como cava se asocian a fiestas y celebraciones y es en Navidad cuando corren ríos de espumosos en muchos hogares españoles. Es un tipo de vino que no resulta económico y como en Navidad se consume mucho, hemos elegido ocho champagnes y cavas a precio reducido aunque de calidad asegurada.
¿Sabes por qué las burbujas siempre están presentes en las grandes ocasiones? En el siglo XVII, el champagne se convirtió en símbolo de la aristocracia europea, empezando por la francesa, de donde la bebida es originaria. Reyes y nobles lo usaban en todas las celebraciones, y años más tarde, se popularizó entre la burguesía.
La asociación del con el lujo y la exclusividad fue clave para que el champagne fuera signo de prestigio. Con la irrupción del cava en el mercado, esta pátina de exclusividad también comenzó a asociarse al espumoso español.
También tienen que ver en su estilo festivo las burbujas que evocan alegría y efervescencia, y representan felicidad. Además, los espumosos son clave en los brindis, siendo en Nochevieja insustituibles.
