• / HOY COCINAS

HOY COCINAS

Hoy Cocinas

Costillar de cordero aromatizado a la mostaza












28 de agosto de 2019



En muchas ocasiones, la carne de cordero es protagonista en nuestras mesas y esto es gracias…


Leer más
28 agosto, 2019/por Almagourmet
Hoy Cocinas

Solomillo Wellington, un plato cuyo origen es todo un mister...











7 de agosto de 2019






El solomillo Wellington es una receta británica con título nobiliario, ya que atribuyen…


Leer más
7 agosto, 2019/por Almagourmet
Hoy Cocinas

Esqueixada de bacalao, todo un manjar de la gastronomía cat...












30 de julio de 2019




Considerado como uno de los platos más reconocidos de la gastronomía catalana la esqueixada…


Leer más
30 julio, 2019/por Almagourmet
Hoy Cocinas

Steak tartar, un plato solo apto para los amantes de la carn...












26 de julio de 2019



Si eres de los que te encanta comer carne, probablemente, este plato este entre tus favoritos.…


Leer más
26 julio, 2019/por Almagourmet
Hoy Cocinas Mundo Gastro

Beyond Burger, la hamburguesa vegetal











05 de julio de 2019







¡Estamos de enhorabuena! La Beyond Burger llega a Sanchez Romero de la mano de Zyrcular…


Leer más
5 julio, 2019/por sanch3rom
Hoy Cocinas

Sushi: exquisitez oriental











4 de junio de 2019







La preparación del arroz es la técnica más importante a tener en cuenta para la elaboración…


Leer más
4 junio, 2019/por sanch3rom
Hoy Cocinas

Cocina de mercado: Verduras con yema, foie y sal de jamón d...











9 de mayo de 2019







El pasado martes, en nuestra tienda Castelló-Goya, realizamos el taller de cocina de mercado que…


Leer más
9 mayo, 2019/por sanch3rom
Hoy Cocinas

Linguine con dorada y tomates cherry











29 de abril de 2019









Os presentamos una receta súper completa, fácil y con muchísimos nutrientes que…


Leer más
29 abril, 2019/por sanch3rom
Hoy Cocinas

Descubre originales recetas de arroces Internacionales












26 de marzo de 2019




En el taller de arroces internacionales, de la mano a nuestro chef Jesús India, conocimos…


Leer más
26 marzo, 2019/por sanch3rom
Hoy Cocinas

Poke bowl de atún rojo











El Poke es originario de Hawaii y se compone básicamente de una ensalada de pescado crudo, acompañado normalmente de algas,…


Leer más
2 enero, 2019/por sanch3rom
Hoy Cocinas

Especial Navidad: Rape con hummus de guisantes y polvo de ja...













El rape es un pescado blanco que contiene proteínas de alto valor biológico. Se engloba dentro del grupo de los pescados…


Leer más
15 diciembre, 2017/por sanch3rom
Hoy Cocinas

Navidades deliciosas y saludables: cómo sortear las intoler...










Las fiestas navideñas son una ocasión excepcional para reunirse y organizar banquetes  en los que solemos incluir platos…


Leer más
29 noviembre, 2017/por sanch3rom
Cargar más
X