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Chef
Home & Business

Chef en casa

¿Cómo puedo celebrar una comida en mi casa o en la empresa y asegurarme que gastronómicamente va a ser un éxito?

¿Cómo puedo invitar a la familia o amigos a una comida en casa, pero disfrutando todos sin tener que preocuparme de la cocina y la preparación del menú?

En Sanchez Romero ponemos a tu disposición el servicio de “Chef a Domicilio” para que tú solo tengas que preocuparte por disfrutar del evento y de la compañía de los que te rodean.

Vivirás la experiencia de un restaurante de prestigio en tu propia casa, pero con la personalización y los servicios asociados que desees.

Para ello ponemos a tu disposición un Chef profesional y titulado por la prestigiosa escuela de (alta) cocina Le Cordon Bleu que elaborará el menú que desees ofrecer a tus invitados con la calidad y selección de productos de Sanchez Romero.

Para facilitarte la elección del menú te ofrecemos una selección de platos y de alternativas que a buen seguro garantizaran el éxito de la celebración.

Adicionalmente a este servicio, el chef te puede resolver el problema de la comida de la semana, preparando los “tuppers” y menús semanales en tu propia casa, para que te despreocupes del menú semanal y sin dejar de comer con la máxima calidad y sabor.

Si además deseas que te cocine en casa y ver y aprender cómo lo hace junto al resto de comensales, nuestro Chef te organiza y prepara el menú que desees en base a tus preferencias gastronómicas.

También puedes celebrar una fiesta infantil en casa con un taller infantil de cocina dónde los más peques se lo pasarán en grande.

¡Vive la experiencia y deja que nuestro Chef te sorprenda!

“La celebración de mi cumpleaños fue un éxito. El chef preparó un menú fantástico, con producto de Sanchez Romero, todo riquísimo y de primera calidad.
Lo mejor fue poder disfrutarlo en la intimidad de nuestro hogar.”

Marina R.

Menú Degustación

Entrantes (al centro de la mesa)

  • Ensalada de burrata con pesto de albahaca y tomates confitados.
  • Tabla surtida de embutido y quesos Italianos con sus panes especiales crujientes.

Primeros

  • Selección de hongos de temporada salteados con yema curada, lascas de foie y picada de frutos secos.

Segundos

  • Lomo de corvina, cremoso de piquillos
    y salicornia.
  • Solomillo de ibérico con salsa de oporto y uvas confitadas.

Postre

  • Texturas de pan, chocolate, aceite de oliva y sal.

Precios de los menús

A partir de 6 personas y hasta 24 personas 80,00 €/persona (IVA incl.)

Otros precios orientativos para menos comensales

2 pax 130,00 €/persona (IVA incl.)
4 pax 85,00 €/persona (IVA incl.)

*Se personaliza en base a necesidades.

Menú a la carta

Entrantes (elegir 3)

  • Tartar de salmón salvaje con manzana verde y lima.
  • Huevo a baja temperatura con cremoso de patata trufada y crujiente de jamón de pato.
  • Steak tartar.
  • Curry rojo de gambones con portobello.
  • Mini tacos de confit de pato con ensalada de encurtidos.
  • Cazuelitas de pulpo salteado con espuma de alioli y aceite de pimentón.
  • Ensalada de burrata con pesto de albahaca, tomates confitados y panes crujientes.

Principal (elegir a mesa completa)

  • Solomillo de vacuno con foie a la plancha y salsa de frutos rojos.
  • Lomos de lubina salvaje con salsa americana.
  • Magret de pato a baja temperatura con manzana en tres texturas.
  • Paletilla de cordero asado con patatas salteadas a la mantequilla de hierbas.

Postre (elegir a mesa completa)

  • Cheesecake cremoso de 3 quesos nacionales.
  • Tarta crujiente de manzana recién elaborada con helado de vainilla.
  • Semiesfera de mousse de cava con tierra de chocolate y pétalos de rosa.
  • Texturas de chocolate negro con frutos rojos y sopa de chocolate blanco al cardamomo.

Precios de los menús

A partir de 6 personas y hasta 24 personas 75,00 €/persona (IVA incl.)

Otros precios orientativos para menos comensales

2 pax 130,00 €/persona (IVA incl.)
4 pax 80,00 €/persona (IVA incl.)

*Se personaliza en base a necesidades.

Condiciones principales del servicio:

  • El servicio se presta en comidas y/o cenas hasta un máximo de 24 comensales.
  • Se presta a domicilio, tanto para particulares como para empresas que disponen de un lugar en el que poder cocinar y servir los diferentes platos.
  • Podrás contratar servicio de número de camareros extra según las condiciones del menú.
  • Podrás elegir menús preparados en carta o servicios personalizados según tus necesidades.
  • Se aceptarán modificaciones de las condiciones del menú hasta 72 horas antes del servicio.
  • Disponibilidad del servicio sujeta a disponibilidad de fechas.

Otros Servicios:

Además de la opción de disfrutar de la experiencia de un restaurante, ofrecemos otros servicios bajo demanda:

  • Preparación de “tuppers” y menús semanales en tu propia casa, para que te despreocupes de tu menú de la semana sin dejar de comer con la máxima calidad y sabor.
  • Showcooking y talleres a medida, que se pueden realizar tanto para empresas como particulares, en el lugar que tú desees.
  • Talleres infantiles de cocina: celebra la fiesta de los más peques en tu propia casa con este taller “chef junior”. Descubre las cualidades de tus hijos en la cocina y disfruta de lo bien que se lo pasan cocinando, haciendo amigos y aprendiendo junto a nuestro Chef Profesional.

Ventajas de Chef Home & Business

  • Disfruta la experiencia de un restaurante en tu domicilio o lugar de trabajo.
  • Cuenta con el conocimiento y la pasión de un Chef profesional.
  • Ideal para todo tipo de eventos y reuniones familiares o de empresa.
  • Con producto Sanchez Romero, garantía de calidad, sabor y frescura.