Chef Home&Business

Para información y contratación del servicio:
91 887 29 05
eventos@sanchez-romero.com

Horario de contacto:
Lunes a Jueves de 9.00 a 14.30 y de 15.30 a 18:00h.
Viernes de 8.00 a 15.30h

El Chef en tu domicilio o empresa

CHEF HOME&BUSINESS

Con este servicio, nuestro Chef de la prestigiosa escuela de cocina Le Cordon Bleu cocinará en tu casa o donde tú quieras el menú que elijas y te lo serviremos en la mesa para que disfrutes como si estuvieras en un restaurante de prestigio. Viviréis esta experiencia exclusiva en vuestra propia casa o empresa.

De qué disfrutarás:

  1. Un menú totalmente personalizado.
  2. Nuestro Chef se encarga de realizar la compra.
  3. El Chef cocina, sólo te queda disfrutar en la mesa ya que recogeremos todo y lo dejaremos tal y como estaba.
  4. Ayudante de cocina para acompañar al Chef y ayudar a los asistentes.
  5. El servicio se puede prestar tanto en tu domicilio como en tu empresa (si las instalaciones lo permiten).
  6. Limpieza incluida.
  7. Presupuesto confeccionado a medida con las necesidades específicas de cada cliente.

Con este servicio, nuestro Chef de la prestigiosa escuela de cocina Le Cordon Bleu cocinará en tu casa o donde tú quieras el menú que elijas y te lo serviremos en la mesa para que disfrutes como si estuvieras en un restaurante de prestigio. Viviréis esta experiencia exclusiva en vuestra propia casa o empresa.

De qué disfrutarás:

  1. Un menú totalmente personalizado.
  2. Nuestro Chef se encarga de realizar la compra.
  3. El Chef cocina, sólo te queda disfrutar en la mesa ya que recogeremos todo y lo dejaremos tal y como estaba.
  4. Ayudante de cocina para acompañar al Chef y ayudar a los asistentes.
  5. El servicio se puede prestar tanto en tu domicilio como en tu empresa (si las instalaciones lo permiten).
  6. Limpieza incluida.
  7. Presupuesto confeccionado a medida con las necesidades específicas de cada cliente.

INCLUIDO EN EL SERVICIO OPCIONES ADICIONALES
Chef Sumiller Ayudante de cocina Asistente Especial veganos e intolerancias Uso del equipamiento Parking Limpieza Espacio CookIdea Sumiller Domicilio o empresa Team building
SI SI SI SI SI SI SI

INCLUIDO EN EL SERVICIO

Chef Sumiller Ayudante de cocina Asistente Especial veganos e intolerancias Uso del equipamiento Parking Limpieza Espacio CookIdea
SI NO SI NO SI NO NO SI NO

OPCIONES ADICIONALES

Sumiller Domicilio o empresa Team building
SI SI SI

Ficha de Servicio

  • Capacidad

    Hasta 24 comensales.

  • Donde

    Sala Cook Idea en la Tienda de Castelló-Goya o domicilio u oficina.

  • Horario

    De 10.00h a 24.00h (hasta las 21.00h en sala Cook Idea)
    De lunes a domingo.

COMPLETA TU EXPERIENCIA

Además, puedes completar tu experiencia con estos servicios adicionales:

Servicio realizado por nuestro Sumiller.

Combina el evento con una sesión de Teambuilding.

Opción en menús para veganos, alérgenos o intolerantes.

Opción para realizar el evento en la comodidad de tu domicilio.

Opción para realizar el evento en tu empresa.

EJEMPLOS DEL SERVICIO

Compara diferentes opciones de eventos ya realizados por Sanchez Romero. Ejemplos personalizados a tus sugerencias y preferencias.

Menú Degustación

Entrantes (al centro de la mesa)

  • Ensalada de burrata con pesto de albahaca y tomates confitados.
  • Tabla surtida de embutido y quesos Italianos con sus panes especiales crujientes.

Primeros

  • Selección de hongos de temporada salteados con yema curada, lascas de foie y picada de frutos secos.

Segundos

  • Lomo de corvina, cremoso de piquillos
    y salicornia.
  • Solomillo de ibérico con salsa de oporto y uvas confitadas.

Postre

  • Texturas de pan, chocolate, aceite de oliva y sal.

Precios de los menús

A partir de 6 personas y hasta 24 personas 80,00 €/persona (IVA incl.)

Otros precios orientativos para menos comensales

2 pax 130,00 €/persona (IVA incl.)
4 pax 85,00 €/persona (IVA incl.)

*Se personaliza en base a necesidades.

Menú a la carta

Entrantes (elegir 3)

  • Tartar de salmón salvaje con manzana verde y lima.
  • Huevo a baja temperatura con cremoso de patata trufada y crujiente de jamón de pato.
  • Steak tartar.
  • Curry rojo de gambones con portobello.
  • Mini tacos de confit de pato con ensalada de encurtidos.
  • Cazuelitas de pulpo salteado con espuma de alioli y aceite de pimentón.
  • Ensalada de burrata con pesto de albahaca, tomates confitados y panes crujientes.

Principal (elegir a mesa completa)

  • Solomillo de vacuno con foie a la plancha y salsa de frutos rojos.
  • Lomos de lubina salvaje con salsa americana.
  • Magret de pato a baja temperatura con manzana en tres texturas.
  • Paletilla de cordero asado con patatas salteadas a la mantequilla de hierbas.

Postre (elegir a mesa completa)

  • Cheesecake cremoso de 3 quesos nacionales.
  • Tarta crujiente de manzana recién elaborada con helado de vainilla.
  • Semiesfera de mousse de cava con tierra de chocolate y pétalos de rosa.
  • Texturas de chocolate negro con frutos rojos y sopa de chocolate blanco al cardamomo.

Precios de los menús

A partir de 6 personas y hasta 24 personas 75,00 €/persona (IVA incl.)

Otros precios orientativos para menos comensales

2 pax 130,00 €/persona (IVA incl.)
4 pax 80,00 €/persona (IVA incl.)

*Se personaliza en base a necesidades.

FOTOS DEL SERVICIO

Aquí os mostramos una pequeña representación de nuestos eventos de Chef Home&Business realizados hasta ahora.

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“La celebración de mi cumpleaños fue un éxito. El chef preparó un menú fantástico, con producto de Sanchez Romero, todo riquísimo y de primera calidad.
Lo mejor fue poder disfrutarlo en la intimidad de nuestro hogar.”

Marina R.

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