Refréscate, cuídate y disfruta con las mejores cerezas del mercado

22 de mayo de 2020

¿Ya has probado las primeras cerezas de la temporada? Su color rojo intenso y su sabor vibrante hacen de esta fruta la estrella de la primavera. Las cerezas son perfectas para refrescarte durante los meses de calor, son muy sanas y están buenísimas.

Tan sanas como ricas

as cerezas están compuestas en un 85% por agua, por eso son una opción perfecta para mantenernos hidratados durante los meses de verano. Hay que tener en cuenta que su contenido en grasa es casi nulo, por lo que no debes preocuparte por comer más de la cuenta.

Entre sus valiosas propiedades para nuestra salud podemos destacar:

Excelentes reductoras de los niveles de ácido úrico.
Ayudan al correcto funcionamiento del sistema nervioso y muscular gracias a su alto contenido en magnesio y potasio.
Elevado poder antioxidante.
Propiedades depurativas: excelentes para liberar las toxinas que acumulamos día a día y que hacen enfermar al organismo.
Prevención de enfermedades degenerativas como la osteoporosis, enfermedades cardiovasculares y cáncer.
Favorecen la regeneración celular, ayudando a prevenir enfermedades como las dolencias cardiacas y los problemas circulatorios.
Nos ayudan a lograr un aspecto más joven, por su alto contenido en Vitamina C y aminoácidos, que mejoran la salud de nuestra piel, cabello y uñas.

Refréscate, cuídate y disfruta con las mejores cerezas del mercado

Variedades Premium en tu Sanchez Romero

En Sanchez Romero ya puedes disfrutar de las variedades más selectas de cerezas procedentes de la comarca del bajo Aragón. Ya que las de esta región tienen una maduración más temprana que aquellas procedentes del Valle del Jerte u otras zonas de cultivo.

Te recomendamos la Early Billy, una cereza de gran calibre y textura muy tierna. Disponible durante toda la temporada al ser una cereza cultivada en invernadero.

Por el contrario, las variedades Nimba y Frisco, también disponibles en nuestras tiendas, son cerezas con un sabor más intenso, de textura crujiente y tersa. Estas se cultivan en zonas de montaña, a mayor altitud sobre el nivel del mar.

Dentro de muy poco encontrarás en nuestra sección de frutería nuevas variedades de esta exquisita fruta procedentes del Valle del Jerte. Algunas más dulces y otras con un sabor más amargo, pero las más deseadas son las deliciosas las picotas.

Encuentra la verdadera picota

La picota es una variedad de cereza con DOP del Valle del Jerte cuya característica principal es que al llegar el momento de la recolección se separa fácilmente del ‘rabillo’ haciendo que se comercialice sin él.

La época de maduración de estas cerezas es tardía, a finales de junio y julio. Por eso es importante tener en cuenta que no todas las cerezas sin rabo que verás antes son picotas, pues otras variedades de cereza pueden perder el ‘rabo’ de forma natural o bien ser eliminado para su comercialización. Por eso es importante fijarse en el sello de DOP.

La picota Ambrunés es la más popular dentro de la DOP del Valle del Jerte. Es una cereza de maduración tardía, de tamaño medio, de forma redondeada y textura crujiente. Puede reconocerse por su color granate intenso y sabor excepcional.

Las picotas Pico Colorado también forman parte de la DOP del Valle del Jerte, aunque son un poco más pequeñas que las anteriores. Destacan por su piel rojiza y su pulpa de color amarillo crema.

Finalmente, existe la variedad Pico Negro, también de tamaño pequeño entre las cerezas de la DOP del Valle del Jerte. De consistencia firme y textura crujiente, con un color rojo oscuro.

¿No se te hace la boca agua? ¿A qué esperas para visitar tu Sanchez Romero y empezar a disfrutar de esta refrescante y exquisita fruta de primavera? Con nuestra increíble selección, cada vez podrás probar una variedad distinta… Ya nos dirás cuál es tu favorita.