En primavera y al inicio del verano los parques urbanos de Madrid permiten disfrutar de un picnic a resguardo del calor gracias a sus árboles que conforman rincones sombreados. Te damos algunas sugerencia gastronómicas para que disfrutes de una suculenta jornada al aire libre.
Ambas preparaciones son de origen andaluz y son un recurso indispensable para combatir la canícula en los meses más calurosos. Estos platos funcionan muy bien como entrante o cena ligera. Ambas preparaciones son imperdibles durante el verano.
El verano es una época en la que es muy importante hidratarse para no sufrir los estragos del calor, y una de las mejores formas de hacerlo es con las frutas de hueso, que ahora están en su mejor momento, tienen un sabor refrescante y poseen un alto contenido en agua. Compruébalo con este postre a base de yogur griego y melocotón.
Con la llegada del buen tiempo apetece mucho disfrutar de una barbacoa con la familia o los amigos. Te proponemos los cortes más apreciados para un resultado perfecto.
La primavera es una estación de transición en la que las frutas de invierno como los cítricos se solapan con las de primavera, que van apareciendo poco a poco. Entrado mayo, nos ocupamos de las frutas de primavera, en concreto las más representativas de la estación.
El pescado y el marisco son productos que apetecen durante todo el año por su ligereza, versatilidad y sabor fresco, pero es en primavera cuando más los buscamos, sobre todo, para compartir con la familia o con los amigos.
Con el buen tiempo apetece mucho compartir el momento aperitivo con la familia y los amigos al aire libre, ya sea en la terraza o en el jardín, y un aperitivo que nunca falla es el vermut acompañado de pequeños bocados con los que maride bien.
¿Eres de los que dejan sitio para el postre? Si es así, no puedes perderte esta selección de postres artesanales que harán que tu comida sea memorable. Con ellos recorremos buena parte de la geografía española y algún país extranjero a través de distintas especialidades dulces.
En período de Cuaresma, cuarenta días ante del inicio de la Semana Santa, comienza la temporada de torrijas. Es un dulce español propio de la cocina de aprovechamiento que, tradicionalmente, se elaboraban con pan del día anterior.
Europa es cuna de algunos de los quesos más relevantes del mundo, acaparadores de premios y conquistadores de paladares. Nuestro continente tiene una riqueza quesera indudable, y hay ciertas denominaciones que hay que probar sí o sí.
© 2024 Sanchez Romero Todos los derechos reservados.
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