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Cócteles NOLO

Cada vez más, las coctelerías de todo el mundo se adhieren al movimiento NOLO (cócteles sin alcohol y de baja graduación) en línea con una tendencia imparable, la del autocuidado, el bienestar y el disfrute consciente. ¡Descubre nuestras sugerencias en mixología NOLO! Te sorprenderás.

El tomate: el rojo que reina en verano

En verano, lo apostamos todo al rojo. Y es que el tomate se convierte, sin discusión, en el protagonista de nuestras mesas estivales. Presente en ensaladas, sopas frías, guarniciones y guisos ligeros, esta fruta reconvertida en hortaliza alcanza su máximo esplendor cuando suben las temperaturas. No es casualidad: el tomate es de temporada, y el verano es su momento.

Paella de bonito y gamba blanca

Comernos una paella con familiares y amigos un día caluroso es algo que prácticamente nos define. Disfrutar del buen tiempo, reunirnos con los nuestros… y saborear nuestra comida más internacional, y más si lleva ingredientes tan deliciosos como el bonito fresco o la gamba blanca.

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