Delicatessen día del padre
El umami está considerado como el quinto sabor. Aporta profundidad a la comida y satisfacción en el paladar.
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Lomos de bacalao skrei al pilpil
El skrei es un bacalao procedente de la pesca extractiva noruega cuya temporada transcurre entre febrero y abril. Es muy apreciado por su bajo contenido graso y sus proteínas de alto valor biológico. También por su textura firme y ausencia de espinas.
Batch Cooking
La comida de la familia puede resultar un quebradero de cabeza, sobre todo por la organización del tiempo para cocinar. Optimizar el tiempo es posible con una buena planificación y algunas técnicas eficientes. ¡Sigue nuestros consejos!
Soufflé de queso fusión
¿Quieres sorprender a tu familia o invitados con un plato clásico de la cocina francesa? Aunque el soufflé es muy aparente, su preparación es bastante sencilla. Elaborarlo te llevará, eso sí, en torno a 50 minutos y tendrás que servirlo al momento.
© 2024 Sanchez Romero Todos los derechos reservados.
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