Brindemos por el Día Internacional de la Cerveza

8 de agosto de 2021

Hablamos de una de las bebidas fermentadas más antiguas, y una de las más valoradas. Este pasado viernes celebramos el Día Internacional de la Cerveza. Esta celebración con la cerveza como protagonista puede variar según el lugar del mundo en que nos encontremos.

Descubrimos todo sobre esta bebida. ¡No te lo pierdas!

Orígenes

La cerveza tiene una historia muy interesante. Los primeros indicios de la elaboración de cerveza datan de los sumerios en la Baja Mesopotamia, allá por el año 4.000 antes de Cristo. La elaboraban a base de cebada. Posteriormente en el Imperio Babilónico, la elaboración de cerveza se fue perfeccionando. La primera receta conocida se encuentra en el Código de Hamurabi, el conjunto de leyes más antiguo que se conserva, precisamente creado en la antigua Mesopotamia. Los egipcios elaboraban cerveza mezclándola con miel, dátiles y canela.

Beneficios

La cerveza tiene beneficios para nuestra salud, siempre que se consuma con moderación. Repasamos algunos de los más conocidos:

Baja en grasa y nutritiva ya que contiene carbohidratos, vitaminas del grupo B y minerales.
Gracias a sus propiedades previene la aparición del colesterol, diabetes y enfermedades renales.
Rica en antioxidantes y vitamina B6 evita enfermedades cardiovasculares.
Su contenido en silicio protege frente a enfermedades como el Alzheimer y otras enfermedades cognitivas.

Disfruta de alguna de las recomendaciones que te hacemos a continuación.

Cervezas para todos los gustos. Rubias, tostadas, negras, artesanales, afrutadas, fuertes, menos fuertes, con más o menos grados de alcohol… Si eres sibarita de la cerveza te interesa nuestra colección internacional.

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