Sanchez Romero Alimentos a la madrileña.

22 de septiembre de 2021

Madrid es calidad, es natural, es origen, es dulce, es salada y es sabor.

En la Comunidad de Madrid disfrutamos de una gran riqueza natural y cultural. Gracias a nuestra situación geográfica privilegiada, nuestra región nos ofrece una gran diversidad de alimentos y productos autóctonos de una excelentísima calidad. Productos que cuentan con el sello M Producto certificado, que identifica y distingue los productos agroalimentarios producidos o elaborados en la Comunidad de Madrid que ofrecen una calidad diferenciada.

Madrid con Denominación de Origen

Veamos cuáles son los principales manjares de nuestra comunidad:

La D.O. Vinos de Madrid fue creada oficialmente en 1990, y desde entonces, los vinos madrileños han ganado en fama a nivel mundial. Esta D.O se reparte en cuatro subzonas: Arganda, Navalcarnero, El Molar y San Martín de Valdeiglesias.

El aceite de Madrid tiene denominación de origen desde 2007: con 27.000 hectáreas de olivar. Aceites de Villarejo de Salvanés, Vadaracete, Brea de Tajo, Estremera, Belmonte de Tajo, Colmenar y Morata de Tajuña.

La carne producida en la sierra de Madrid, la Sierra de Guadarrama, Indicación Geográfica Protegida, que garantiza su calidad. Las razas que se inscriben dentro de esta IGP son la Avileña-Negra, Ibérica, Limousine, Charolés y sus cruces.

¡No nos olvidemos de las frutas y verduras de calidad! Los frutos rojos de Aranjuez, la fresa y el melón de Villaconejos con sus variedades autóctonas: Mochuelo, Piel de Sapo, Puchero y Largo negro. Las tan nuestras verduras y legumbres como los judiones, también de la zona Norte de la Comunidad, los espárragos de Aranjuez y el ajo de Chinchón. Tomates de Villarejo de Salvanés, variedades de tomates recuperadas de la Comunidad de Madrid, autóctonas y avaladas por el IMIDRA.

Los quesos producidos en la sierra de Guadarrama, de leche de cabras autóctonas, el queso de cabra de Fresnedillas de la Oliva, Colmenar Viejo, Campo Real, San Mamés y otras localidades.

Los campos y los montes madrileños llenos de olivos, romeros, acacias… también permiten una producción extensa y muy variada de mieles, auténticas y ecológicas.

Y por último, nuestras cervezas, líderes nacionales como Mahou, artesanales, regionales y hasta de barrio.

Saborea Madrid

Desde Sanchez Romero, y de la mano de la Comunidad de Madrid, ASEACAM, Recespaña y Vinos de Madrid, queremos hacer eco de todos ellos, Alimentos a la madrileña, tan nuestros y tan castizos y de tanta calidad que no pueden faltar en todas las mesas madrileñas. Un reconocimiento a la profesionalidad de nuestro sector agroalimentario, su larga tradición y años de experiencia, desarrollo e innovación.

Por ello, contamos con una selección de los productos más madrileños en todas nuestras tiendas y en nuestra tienda online. Para que todos podamos disfrutar de la autenticidad de Madrid.

Para ti, lo mejor.