Zyrcular Foods distribuirá la Beyond Burger (Beyond Meat) para Sanchez Romero

08 de julio de 2019

Sanchez Romero, el primer supermercado español en comercializar los productos de Beyond Meat: aptas para veganos, vegetarianos, flexitarianos y carnívoros
Están elaboradas por 20 gramos de proteína de guisante sin soja, ni gluten, ni transgénicos, ni colesterol
La Beyond Burger se ha convertido en un fenómeno disruptivo, revolucionando el mercado y la bolsa en Estados Unidos.

Zyrcular Foods, la compañía de distribución de productos alimentarios elaborados a través de proteína vegetal, distribuirá las hamburguesas de Beyond Meat para los supermercados gourmet Sánchez Romero, siendo la primera cadena de supermercados en comercializar las disruptivas hamburguesas en España. Los productos de Beyond Meat son aptos para consumidores veganos, vegetarianos, flexitarianos y carnívoros que ven en estos alimentos una forma de satisfacer sus necesidades y su estilo de vida. Concretamente, la Beyond Burger está elaborada a partir de 20 gramos de proteína de guisante y sabe, huele y tiene la textura de la auténtica ternera.

Junto a otros proyectos de la industria alimentaria, los productos de Beyond Meat apuestan por mejorar los procesos de elaboración y mejorar la sostenibilidad de la producción.

Cada Beyond Burguer actualmente necesita un 93% menos de superficie, consume un 99% menos de recursos hídricos y genera un 90% menos de emisiones, ahorrando hasta un 46% de energía.

El disruptivo fenómeno Beyond Meat

Beyond Meat es una compañía norteamericana que ha revolucionado el panorama del sector alimentario, elaborando hamburguesas y salchichas a través de proteínas de origen vegetal. Actualmente, cotiza a la bolsa en Estados Unidos y ha visto como sus acciones han llegado a obtener una revalorización del 300%. La compañía liderada por Ethan Brown llega al mercado español y el primer supermercado en distribuir la Beyond Burger será Sánchez Romero.

Sobre Zyrcular Foods

Zyrcular Foods es una compañía española de distribución e investigación de productos alimentarios elaborados a través de proteínas vegetales. Zyrcular Foods hace de la sostenibilidad, la innovación y la investigación los principales pilares de la comercialización de los productos.

Sobre Sanchez Romero

Sanchez Romero es una cadena de supermercados madrileña, fundada en 1954, posicionada en el segmento de alta gama y premium, única que destaca por la amplitud, variedad y diferenciación de los productos y servicios que ofrece, por la alta calidad en el producto fresco y por el alto nivel de profesionalidad de su experto equipo humano. La compañía cuenta con diez supermercados y enero de 2019 su plantilla sumaba 302 profesionales.