Combate la alergia primaveral con una dieta adecuada

10 de abril de 2019

Con la llegada de la primavera y la floración de las plantas, surge la alergia primaveral, muy molesta ya que trae consigo estornudos, ojos rojos y llorosos, congestión nasal, picor nasal, etc.

El tratamiento principal para las alergias primaverales son los antihistamínicos, que siempre son recetados por un médico. Pero, además, diversos estudios han demostrado que existen varios alimentos que pueden ayudar a reducir estos síntomas.

¿Qué debemos comer?

5 raciones o más de frutas y verduras al día, para tener un buen nivel de antioxidantes.
Aumentar el consumo de ácidos grasos omega 3.
Tomar alimentos probióticos (son bacterias beneficiosas que ingerimos con los alimentos y que una vez en nuestro sistema digestivo nos aportan diversos beneficios. Entre ellos, destaca la mejora de la flora, la digestión, el tránsito intestinal y del sistema inmunitario.)
Incluir en nuestra dieta alimentos que contengan vitamina E, C, betacaroteno, magnesio y quercetina.

Los grandes aliados de los alérgicos son sobre todo la vitamina C, el ácido fólico y los nutrientes con propiedades antiinflamatorias, que ayudan a aliviar las reacciones alérgicas.

A continuación, te mostramos una lista de los mejores alimentos para combatir las alergias en esta época del año.

Ajo y cebolla. Contienen propiedades antibióticas, antiinflamatorias y antioxidantes que fortalecen el sistema inmune y tienen efecto mucolítico y broncodilatador.
Picante. Los alimentos picantes contienen capsaicina, una sustancia que fluidifica las secreciones, ayuda a despejar la nariz y tiene efecto analgésico, pues produce endorfinas.
Vitamina C. Estimula las defensas, es antiinflamatoria, antioxidante y ayuda a contrarrestar los efectos de la histamina, combatiendo la alergia de forma natural. El brócoli es una de las verduras con mayor concentración de vitamina C. También las fresas y kiwis la contienen en alta concentración, además de los cítricos.
Una de las medidas más básicas para eliminar el alérgeno del cuerpo es la ingesta de agua. Además, ayuda a no deshidratarse.

Té verde. Antioxidante y antiinflamatorio, que bloquea el receptor responsable de la respuesta alérgica.
Piña. No solo es muy rica en vitamina C, también contiene bromelina, una enzima que reduce la inflamación de las vías aéreas y de los senos nasales, aliviando los síntomas de la alergia estacional.
Uvas rojas. Muy ricas en resveratrol, antioxidante y antialérgico capaz de reducir los niveles de inmunoglobina E, un tipo de anticuerpo responsable de las reacciones alérgicas.
Manzana. Llena de quercetina, un potente antioxidante que actúa como un antihistamínico natural y fortalece el sistema inmune.

Verduras de hoja verde. Coles, acelgas, espinacas… cuanto más intenso el verde, más cargadas de carotenoides, compuestos químicos que alivian los síntomas causados por la alergia. También contienen zinc, que mejora el asma y la rinitis.
Semillas de lino. La mayor fuente vegetal de Omega 3, clave para combatir la alergia. Además, son ricas en selenio, que aumenta la acción de los antioxidantes y fortalece el sistema inmune.

Pescado azul. Debido a su alto contenido en Omega 3, tiene efecto antiinflamatorio y reduce los síntomas de alergia y asma.

Por otro lado, también hay otros alimentos que conviene evitar porque, si padeces alergia primaveral, tus síntomas empeorarán:

Huevos, chocolate, alcohol y mostaza provocan la liberación de histamina.
Quesos curados y alimentos y bebidas fermentadas (charcutería, enlatados, vino, cerveza) son, de por si, ricos en histamina.
Carnes y pescados ahumados, soja y quesos añejos son ricos en tiramina, una enzima que favorece la aparición de asma y migrañas.
Sal, inhibe la acción de los antihistamínicos, tanto naturales como químicos, y agrava los síntomas, así que mejor reducirla al máximo.

¡Ahora ya sabes! Gracias a estos alimentos que podrás encontrar en nuestras tiendas Sanchez Romero, aliviarás tanto los efectos de las reacciones alérgicas como la molesta inflamación…¡Así que a comer bien!