Los beneficios de la manzana

24 de marzo de 2021

“An apple a day keeps the doctor away”, un refrán que al castellano traduciríamos como: “Una manzana al día mantiene al doctor en la lejanía”. Y no es menos, ya que las manzanas son una compleja fórmula de salud. Una de las frutas más populares que podemos encontrar en el frutero de la mayoría de las casas. Saludables, económicas, sacian y podemos comerlas al natural o utilizarlas para infinidad de recetas.

Repasamos algunos de sus numerosos beneficios:

Aporta estabilidad intestinal al cuerpo

La piel de la manzana contiene pectina, que protege la mucosa intestinal, contribuyendo a mantener un buen tránsito intestinal. Además, la cantidad de fibra que contiene por pieza ayuda a prevenir enfermedades.

Cepillo de dientes natural

Gracias al ácido málico que contiene la manzana, aumenta la producción de saliva, disminuyendo las bacterias responsables de la formación de la placa que provocan las caries. Las fibras ayudan a limpiar los dientes y fortalecen las encías. También actúa combatiendo el mal aliento.

Ayuda a conciliar el sueño

Es un alimento con valores sedantes, debido a su contenido en fósforo. Si tienes problemas para dormir, prueba a comerte una manzana antes de irte a la cama.

Mantiene el colesterol a raya

Cuida tus arterias al disminuir la absorción de la grasa que te aportan los alimentos. La manzana contiene flavonoides, unas sustancias que evitan que el colesterol se adhiera a la pared de los vasos sanguíneos. También aporta potasio previniendo la retención de líquidos y combatiendo la hipertensión.

Mejora la memoria

La manzana nos aporta vitaminas B1 y B6, que previenen el agotamiento mental y refuerzan la memoria. También es fuente de quercetina, un antioxidante que previene el envejecimiento y el daño de las células del cerebro.

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